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Bolo de Fubá da Elizia

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Ingredientes

  • 3 xícaras de fubá
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 goiabada pequena
  • 2 colheres de fermento em pó.

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento em pó.

Etapa 2

Em seguida, acrescente os ovos, o leite e o óleo misturando bem.

Etapa 3

Por fim, adicione o fermento em po.

Etapa 4

Coloque a massa em uma assadeira untada e açucarada e cubra com tiras de goiabada.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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