Bolo de maçã com nozes e passas

Etapa 1

Lavar e descascar as maçãs, colocar as cascas no liquidificador. Picar as maças em cubos e deixar de molho na água com suco de 1 limão. No liquidificador bater as cascas daa maças com o ovos, óleo e o açúcar.
Num recipiente colocar a farinha, a farinha de rosca, o fermento, as nozes, a uva-passa, as maças escorridas e mexer, posteriormente misturar com o líquido do liquidificador. Colocar em forma untada, polvilhar açúcar e canela em cima da massa e levar para assar.