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Arroz de forno prático  

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rápido prático e gostoso de mais

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • . 1 cebola pequena picada
  • . 1 dente de alho picado
  • . 3 tomates picados
  • sem pele e sem sementes
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . 1/4 de xícara (chá) de azeitonas picadas
  • . 2 ovos
  • . 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • . 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • . 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • . 100 g de presunto
  • . 100 g de mussarela

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Arroz de forno prático   - Etapa 1

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o óleo, e doure a cebola e o alho. Coloque o tomate, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por dez minutos. Desligue o fogo, junte a azeitona e deixe esfriar. No liquidificador bata os ovos, o queijo parmesão e o creme de leite. Em um refratário, ponha metade do arroz cozido e o molho, e cubra com presunto e mussarela picados. Cubra com o restante do arroz e, por cima, despeje a mistura batida no liquidificador. Leve ao forno preaquecido e asse a 220 °C durante 40 minutos. Sirva com grelhados.

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Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

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