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Deliciosas receitas de ganache de chocolate - 28 receita(s)

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One pan cookie

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Mais votadas: Ganache de chocolate

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Um bolo simplesmente delicioso de Nutella, chocolate meio amargo e avelãs

  • 6 ovos grandes
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara de manteiga sem sal amolecida
  • 1 pote grande de Nutella
  • 1 colher de sopa de rum
  • ½ xícara finamente avelãs moídas
  • 120g de chocolate meio amargo derretido e frio
  • - - - Para ganache:
  • 120g de avelãs inteiras
  • ¼ xícara de creme de leite
  • 120g de chocolate meio amargo
5/5 (309 Votos)

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Receita passo a passo.

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Por

- Receita fácil, rápida e gostosa Créditos para o site - Madame Criativa

  • Massa folhada congelada
  • Farinha
  • Banana
  • Nutella ou ganache de chocolate
  • Açucar com canela
4.8/5 (128 Votos)

Por

Receita passo a passo

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Por

MASSA: 1. Em um recipiente peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal

  • MASSA
  • • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • • 1 pitada de sal
  • • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • • 4 ovos
  • • 2 xícaras (chá) de Leite Integral
  • • raspas da casca de 1 limão
  • • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • RECHEIO 1 – GANACHE DE CHOCOLATE
  • • 1 tablete de Chocolate Meio Amargo (170 g)
  • • 1 lata de Creme de Leite
  • RECHEIO 2 – BABA DE MOÇA
  • • 1 lata de Leite Condensado
  • • 100 ml de leite de coco
  • • 3 gemas
  • • meia colher (chá) de amido de milho
  • PARA DECORAR
  • • açúcar de confeiteiro
  • • raspas de ChocolateMeio Amargo
  • • fatias finas de limão com casca
  • • frutas vermelhas frescas de sua preferência (framboesas, mirtilos, morangos)
4.6/5 (223 Votos)

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Brigadeiro cremoso: Faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a margarina

  • Brigadeiro Cremoso
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 2 latas de creme de leite
  • Ganache
  • 340 g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • Montagem
  • 800g de uva Crimson
  • o brigadeiro cremoso
  • a ganache
4.6/5 (134 Votos)

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O chocolate é uma paixão irresistível! Quem já não se deliciou com uma mousse de chocolate, um bombom de cereja ao maraschino, um petit gateau...?

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Genoise de chocolate: Numa vasilha, quebre os ovos, misture o açúcar e leve ao banho-maria até ficar morno

  • Genoise de chocolate (fazer um dia antes):
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 10 ovos
  • 40 g de cacau em pó
  • Ganache de chocolate (fazer um dia antes):
  • 600 ml de natas (creme de leite fresco)
  • 600 g de chocolate culinária
  • Punch de chocolate (fazer um dia antes):
  • 300 ml água
  • 200 g de chocolate em pó
  • 6 pedaços de açúcar (opcional)
  • 1 lata e meia de peras em calda cortado em pedaços
  • Decoração: 3 massas de amêndoas
4.7/5 (43 Votos)

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Uma novidade em bolos de aniverário ou mesmo para uma despedida de solteira, este bolo em forma de cueca é divert

  • Ingredientes para a genoise de chocolate:
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de farinha
  • 5 ovos
  • 20 g chocolate em pó
  • Ingrediente para a ganache de chocolate:
  • 500 g de chocolate tablete
  • 500 g de natas (creme de leite fresco)
  • Ingrediente do xarope para molhar a genoise:
  • 500 ml de água
  • 100 g de açúcar
  • 200 g de chocolate em pó
  • 3 copos de amareto ( opcional ) ou licor de amêndoas
  • Ingrediente para o recheio:
  • 1 lata de cerejas amarelas
  • Ingredientes para a decoração:
  • Massa de amêndoa ou massa de açúcar com as cores do Brasil.
4.2/5 (57 Votos)

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Uma receita de familia com algumas modificações

  • - Massa:
  • 1 ½ pacote de biscoito tipo maizena
  • 100g de manteiga amolecida e sem sal
  • 3 colheres (sopa) de água
  • - Recheio:
  • 1 lata de creme de leite gelado com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ½ litro de sorvete de creme
  • ½ pacote de biscoito tipo maisena
  • - Cobertura:
  • 1 lata de Creme de Leite com soro
  • 1 barra de chocolate meio amargo picado (170g)
4/5 (48 Votos)

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Em um processador, coloque o bolo de chocolate em pedaços e a manteiga

  • Para a base:
  • Manteiga 50 g
  • Bolo de chocolate pronto 400 g
  • Para o recheio assado:
  • Chocolate meio amargo 300 g
  • Manteiga 60 g
  • Creme de leite 300 ml
  • Glucose de milho 60 g
  • Ovos 5 unidades
  • Açúcar mascavo 75 g
  • Sal 1 pitada
  • Para a ganache:
  • Chocolate ao leite 450 g
  • Creme de leite 225 ml
  • Rum 15 ml (ou 1 colher de sopa)
  • Conhaque 15 ml (ou 1 colher de sopa)
  • Chocolate branco para decorar
3.8/5 (60 Votos)

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Esta receita é muito boa , faço ela muito peguei em uma revista á uns 9 anos em um prato feito no dias dos pais

  • Massa:
  • 4- Ovos
  • 1- Copo de óleo
  • 2- Copos de açúcar
  • 3- Copos de trigo
  • 1-Copo de chocolate em pó
  • 1- Colher de fermento
  • 1- Copo de leite quente
  • Cobertura de Guanache:
  • 500 Gramas de chocolate ao leite
  • 1- Caixa de creme de leite
3.7/5 (101 Votos)

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Coloque os ingredientes da massa no processador ou vá amassando com as pontas dos dedos até virar uma farofinha ...

  • Para a massa:
  • 1 pacote de bolacha (100g) de leite ou maizena triturado
  • 100g de manteiga ou margarina sem sal em pedaços.
  • Para a base de limão:
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 100ml de suco de limão
  • 1 caixinha (250g) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor já dissolvida
  • Para a ganache:
  • 340g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite (250g)
3.8/5 (26 Votos)

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