Torta de Legumes
Por Lucas23
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento pó químico
- Sal a gosto
- 1 pacote de legumes congelados (400g)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- Margarina e farinha de trigo para untar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Na batedeira, bata a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o óleo, a água, os ovos, o fermento em pó e sal até ficar homogêneo.
Etapa 2
Adicione o pacote de legumes congelados, o milho verde escorrido, a ervilha escorrida e misture delicadamente com uma colher até incorporar os ingredientes.
Etapa 3
Coloque em uma fôrma de 33cmx 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 min. ou até assar e dourar levemente.
Etapa 4
Retire so forno, deixe amornar, corte a torta em quadrados e Sirva.
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