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Deliciosas receitas de legumes assados fit - 14 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: assados

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: Mojito de morango (sem álcool)

Como todos sabem, o Mojito é o coquetel nacional de Cuba, feito à base de rum, limão e hortelã. Aqui, temos uma versão sem álcool e feita com morangos! Esta delícia cai bem a toda hora, principalmente no verão por sem bem refrescante, e vai agradar a todos, inclusive as crianças.

Mais votadas: Legumes assados fit

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Filé de linguado:
  • 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
  • Sal Q.B
  • Pimenta do Reino Q.B
  • 100g de azeite para grelhar
  • Legumes grelhados:
  • 100g de maxixe
  • 100g de quiabo
  • 100g de cenoura
  • 150g de couve flor
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de vargem
  • Molho de ervas finas:
  • 200g de azeite "extra virgem"
  • 3g de manjericão "desidratado"
  • 3g de alecrim "desidratado"
  • 3g de salsa "desidratado"
  • 5g de grãos de mostarda
4.9/5 (605 Votos)

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Receita passo a passo.

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Bater as claras em neve, depois acrescentar as gemas

  • 2 ovos caipira
  • 1 colher de alho triturado
  • 1 colher de cebola picadinha
  • legumes variados cozidos
  • tempero verde e sal a gosto
4.6/5 (232 Votos)

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Receita PASSO a PASSO!

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Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito

  • - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 300 ml de leite
  • - 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • - 1 pitada de sal
  • - 50 g de queijo ralado
  • - 4 ovos
  • - Legumes cozidos e cortados em cubos
3.1/5 (354 Votos)

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Na batedeira, bata a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o óleo, a água, os ovos, o fermento em pó e sa...

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento pó químico
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de legumes congelados (400g)
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Margarina e farinha de trigo para untar
3.6/5 (234 Votos)

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Receita passo a passo!

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Lavar e cortar a cebola pera, cebola roxa, abobrinha, berinjela e tomate em rodelas médias (reservar)

  • 200 g de tomate
  • 200 g de abobrinha italiana
  • 200 g de cebola
  • 100 g de alho fresco (cabeça)
  • 1/5 de maço de tomilho fresco
  • 01 colher de sopa de azeite comum (15 g)
  • 200 g de cebola roxa
  • 200 g de berinjela
  • 1/5 de maço de alecrim fresco
  • Sal a gosto
3.6/5 (216 Votos)

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Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias

  • 500 g de batata sem casca em rodelas finas
  • 2 cenouras sem casca cortadas em cubinhos
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de maionese
  • 1/2 tablete de caldo de legumes esmigalhado
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas
  • 1 pimentão pequeno verde sem sementes, em cubos
  • 1 pimentão pequeno vermelho sem sementes, em cubos
  • 1 pimentão amarelo sem sementes, em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
3.3/5 (225 Votos)

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Basta abrir uma folha de papel alumínio, regar com azeite, colocar legumes picados (crus), ervas de sua preferênc...

  • Legumes de sua preferência
5/5 (1 Votos)

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Cortar todos os legumes em palitos, regar com azeite de Oliva e levar ao forno até que fiquem assados

  • Azeite de Oliva
  • Cenoura
  • Beterraba
  • Cebola
  • Abobrinha
  • Vagem
  • Sal
  • Pimenta do reino
3.7/5 (93 Votos)

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Legumes cozidos no vapor e cobertos com omelete suflê

  • - 1 cenoura;
  • - 50 g de ervilhas tortas;
  • - 50 g de vagem;
  • - 1 batata;
  • - azeitonas a gosto;
  • - cheiro-verde;
  • - cebola ralada;
  • - 1 tomate picado;
  • - 2 ovos;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 1 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
  • - azeite ou oleo.
4.3/5 (10 Votos)

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Aqueci o forno a 190 graus

  • 1 beterraba pequena, cortada em pedaços
  • 2 spring onions (ou 1 alho francês, pequeno), cortadas às rodelas
  • 1 abóbora pequena (uma espécie diferente, parecida com uma courgette, cuja designação desconheço), em pedaços
  • 1 dente de alho, picado fino
  • 1 cebola roxa, em pedaços
  • 1 bolbo de funcho, em pedaços
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de açaflor (ou açafrão)
  • flor de sal e pimenta preta
  • 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
  • estragão q.b.
3.7/5 (26 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Legumes Gratinados Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados