Salpicão
ótimo para ocasiões especiais, como o natal ou uma reunião em familia!
1 Foto
Ingredientes:
- 1 bandeja de filé de frango
- 1/2 dente de alho
- cebola picada
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de batata palha
- 1 pote de azeitona
- 4 batatas iglesas
- 2 cenouras
- 1 1/2 de maionese
- uvas passas
- sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela cozinhe as batatas e as cenouras.
pré cozinhe o frango e em seguida desfie.
Etapa 2
Tempere o frango desfiado a gosto e em seguida refogue-o com algo, cebola e margarina.
Etapa 3
Descasque os legumes e corte-os em cubos pequenos.
Etapa 4
Em um vasilha funda, coloque o frango desfiado, as batatas e cenouras, uvas passas, azeitonas cortadas e maionese. Misture tudo.
Etapa 5
Para finalizar, coloque a mistura em um refratário e despeje a batata palha por cima de forma que cubra todo o salpicão.
É SÓ SERVIR!
Se desejar, coloque presunto fatiado em pequenos pedaços.
para facilitar a desfiação do frango, use a batedeira.
Corte as verduras em pedaços pequenos antes de cozinhá-las para facilitar o cozimento.
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