Panqueca de liquidificador
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Ingredientes:
- massa
- 3 ovos inteiros
- 1 e1/2 copo de leite
- 1 copo de trigo
- 1 pitada de sal
- recheio
- 1 kl de carne moida
- 2 latas de molho de tomate
- azeitona picadinha a gosto
- tomate picadinho a gosto
- cheiro verde a gosto
- queijo para cobrir (opcional)
- tempero a gosto
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 3min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
Etapa 2
coloque a massa para fritar em uma frigideira* com óleo espere a massa começar a desgrudar para virar senão ela quebra
Etapa 3
para o recheio cozinhe a carne com os temperos coloque o molho e deixe esfriar um pouco antes de rechear
Etapa 4
recheie coloque numa forma se quiser salpique queijo por cima e coloque no forno por alguns minutos
*de preferencia antiaderente
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