Bolo de carne
Por marta9090
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Ingredientes:
- 500 de carne moída
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 ovo caipira inteiro + 2 gemas
- 3/4 de xícara de purê de tomates
- 1 cebola picada
- sal marinho a gosto
- Pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
- MOLHO
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/2 cebola picadinha
- 3/4 de xícara de purê de tomates
- 2 espigas de milho
- Sal marinho a gosto
- Pimenta a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture bem todos os ingredientes. Unte um refratário redondo e coloque a mistura do bolo de carne. Leve ao forno por 12 minutos. Retire, cubra e reserve. Coloque em um refratário o óleo de coco e a cebola. Refogue. Acrescente o milho, o purê e os temperos. Coloque o molho sobre o bolo de carne reservado. Leve ao forno por mais 10 minutos e sirva.
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