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Ingredientes
- 1kg de carne moída (eu uso patinho)
- 1 cebola grande bem picadinha
- 2 pacotes de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
- 3 tomates (sem sementes) picadinhos e 250g de mussarela ralada.
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misture a carne com a cebola e o creme de cebola.
Etapa 2
Abra metade da carne em um pirex, coloque o recheio (tomates temperados com sal e, se quiser orégano e a mussarela).
Etapa 3
Cubra com o restante da carne e leve ao forno (220º)com papel alumínio por aproximadamente 25 à 30 minutos.
Etapa 4
Depois tire o papel alumínio e deixe dourar... sirva em seguida!
Você pode variar o recheio e colocar refogado de cogumelos ou cebolas carameldas com catupiry, por exemplo.
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INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
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Eu fiz esta receita e ficou simplesmente maravilhosa !!!!!!!
Aprovadíssima !
Comentado por regianerubino