Mousse de Chocolate branco
Por Kamila Yasukawa
Ingredientes:
- - 1 litro de creme de leite fresco
- - 3 claras de ovo (100 gramas)
- - 60 gramas de açúcar
- - 1kg de chocolate branco
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata o creme de leite até obter consistência e leve à geladeira;
Etapa 2
Leve o chocolate em banho-maria até que esteja completamente derretido;
Etapa 3
Bata as claras com o açúcar até obter consistência de merengue;
Etapa 4
Adicione o chocolate no merengue aos poucos, misturando delicadamente;
Etapa 5
Por fim, adicione o creme de leite aos poucos, misturando delicadamente;
Etapa 6
Coloque nos potinhos e leve para geladeira de 3 a 5 horas.
Sugestões
-
Mousse de Chocolate fácil
4.6/5
(203 Votos)
-
Quindim
4/5
(289 Votos)
-
Panetone recheado de Natal
4.5/5
(221 Votos)
-
Mini Caixinha de Chocolate com...
4.2/5
(56 Votos)
-
Creme de pêssegos
4.5/5
(161 Votos)
-
Chutney de Tomate
4.2/5
(42 Votos)
-
Torta Alemã
4.3/5
(351 Votos)
-
Sorvetone refrescante
4.2/5
(31 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Existem milhões de sobremesas, mas a mousse de chocolate está entre as mais queridas e consumidas no mundo! Mas não é atoa, ela é mesmo deliciosa e, quando bem feita, muito leve e aerada! Confira nossa receita tradicional francesa e delicie-se com uma verdadeira e clássica mousse au chocolat!
Clique no "play" e confira a receita! :)
Comentar essa receita