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Mousse diet de chocolate branco

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Para você que é diabético, esta é uma boa opção: receita sem açúcar e ao mesmo tempo leve.

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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 xícara de requeijão ou cream cheese light
  • 3 colheres de adoçante em pó
  • 1 colher de gelatina incolor sem sabor
  • 2 unidades de clara de ovo batida em neve
  • 200 gramas de chocolate branco diet

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Derreta o chocolate no banho-maria ou micro-ondas, adicione o requeijão e reserve.

Bata no liquidificador o iogurte com a gelatina hidratada (seguir orientação do fabricante).

Misture as claras em neve delicadamente no iogurte, misture o chocolate até ficar homogêneo.

Distribua a mousse em taças ou travessa e leve à geladeira por 1h.

Se desejar, coloque frutas antes de adicionar o creme no recipiente desejado.

Para deixar mais saboroso, coloque um pouco de baunilha em fava na massa, ficará bonito e bem gostoso!

Você pode usar esse creme em taças com frutas, com geleias ou até mesmo cobrir e rechear bolos!

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Clique no "play" e confira a receita! :)

 

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