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Pão de Mel Recheado delícia

Por

Receita de família, agrada qualquer paladar

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Ingredientes

  • 1 copo de mel natural
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de pó Royal
  • 1 lata de doce de leite. (pode cozinhar 1 lt de leite condensado na panela de pressão por 45mim)
  • 1 barra de chocolate meio amargo para derreter e cobrir

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

pre-aqueça o forno
em um recipiente junte todos os ingredientes e mecha a mão com uma colher. Unte a forma com margarina e farinha de trigo. Coloque por ultimo o pó Royal, mecha mais um pouco e coloque pra forma pra assar em temperatura media por 20 minutos, depois coloque em temperatura baixa e veja se esta mole com o garfo

Etapa 2

Espere a massa esfriar por 10 minutos, recheie com o doce de leite e cubra com o chocolate derretido.

a massa ficha bem fofa , dando a impressão que esta crua, mas é sua textura

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PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

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