5 RECEITAS bem melhores com a MAISENA!

PorMarly Helena Vanlerberghe, 28/02/2017

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A maisena provê energia para o funcionamento do nosso corpo, é digerida rapidamente, é uma alternativa para a farinha de trigo sem ter glúten.

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Béchamel

O Béchamel fica mais leve graças à maisena e é perfeito para aqueles que não podem com o glúten. Vejam esta receita de "Béchamel expresso e light com curry e limão". Você pode fazê-la no modo clássico, sem curry e limão.

Ingredientes (1 pessoa):

ervas aromaticas (salsa e manjericão)
flor de sal
curry em pó
3 colheres (de café) de limão
1 colher (de café de maisena)
60 ml de leite

Preparação:

Misture o leite e a maisena. leve ao fogo brando mexendo sempre sem parar de mexer até que fique espesso (alguns minutos somente). Retire do fogo e tempere com o limão, o curry, as ervas e a flor de sal.

Você pode fazer também seu béchamel tradicional substituindo a farinha por maisena.