5 RECEITAS bem melhores com a MAISENA!
A maisena provê energia para o funcionamento do nosso corpo, é digerida rapidamente, é uma alternativa para a farinha de trigo sem ter glúten.
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Béchamel
O Béchamel fica mais leve graças à maisena e é perfeito para aqueles que não podem com o glúten. Vejam esta receita de "Béchamel expresso e light com curry e limão". Você pode fazê-la no modo clássico, sem curry e limão.
Ingredientes (1 pessoa):
- ervas aromaticas (salsa e manjericão)
- flor de sal
- curry em pó
- 3 colheres (de café) de limão
- 1 colher (de café de maisena)
- 60 ml de leite
Preparação:
Misture o leite e a maisena. leve ao fogo brando mexendo sempre sem parar de mexer até que fique espesso (alguns minutos somente). Retire do fogo e tempere com o limão, o curry, as ervas e a flor de sal.
Você pode fazer também seu béchamel tradicional substituindo a farinha por maisena.
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Este bolo de Nutella é super prático de fazer, leva somente 2 ingredientes e fica uma delícia, confira a receita e mão na massa!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 180g de Nutella
Dicas:
- Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
- Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
- Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.
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