Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Farofa de abóbora

Por

Avalie esta receita 3.1/5 (260 Votos)

Ingredientes:

  • - 200 g de abóbora cortada em cubinhos;
  • - 1 cebola ralada;
  • - cheiro verde a gosto;
  • - 1 a 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 250 g de farinha de trigo flocada;
  • - 2 ovos cozidos;
  • - sal a gosto;
  • - opcional: manjericão picado.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe a abóbora no vapor para não absorver água.
Rale a cebola e doure na manteiga.
Se quiser uma farofa mais úmida, doure pouco a cebola.
Se quiser uma farofa bem sequinha, deixe secar todo líquido da manteiga e da cebola.
Junte a abóbora e refogue mais um pouco.
Acrescente a farinha e o sal.
Por fim, junte o cheiro verde, os ovos cozidos picados e, se quiser, o manjericão picado.
Misture e sirva a seguir.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Esta adorável abóbora de Halloween se chama Jack... e vem cheia de surpresas! 

A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!

Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


Não deixe de conferir e seguir o Instagram do parceiro Koalipops ???? https://www.instagram.com/koalipops/ ???? e também, inscreva-se em seu canal no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC9EZDr6WsyqGA285hMG-h_Q

Comentar essa receita

Farofa de abóbora Farofa Clássica da Casa