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Creme de abacate

Por

Creme de abacate com leite condensado é muito simples e delicioso, para mim tem sabor de infância, pois minha avó sempre fazia essa sobremesa. Eu "inovei" a receita dessa sobremesa batendo o creme com pedras de gelo, pois sou muito ansiosa e gulosa e era muito sacrifício ficar esperando o doce gelar... Desta forma ele fica mais leve e aerado - e o mais importante, é para consumo imediato.

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Ingredientes

  • 1 abacate médio maduro
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 1/2 colher de sopa de raspas da casca de limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
  • 8 pedras de gelo

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Adapted from aromasesabores.com

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador ou mixer elétrico bata o abacate com o açúcar, leite condensado e raspas de limão - não adicione nenhum líquido.

Com o liquidificador ligado adicione uma ou duas pedras de gelo por vez e bata até que o creme fique homogênio e bem gelado.
Sirva imediatamente.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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