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limaocomalecrim

Torta de Limão Caseira

Por limaocomalecrim

Torta de Limão caseira e vencedora, sempre conquistando o coração das pessoas!!!

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Ingredientes

  • 250g bisoito maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • margarina (abaixo está a quantidade)
  • caldo de 3 limões grandes
  • raspas de limão para decorar

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata os biscoitos no liquidificador até triturar.

Etapa 2

Coloque-os em uma vasilha grande, em seguida coloque margarina e misture até dar liga (ficar bem molhada a mistura).

Etapa 3

Coloque a mistura em uma forma untada de torta que abre na lateral apertando bem para que o molho não vaze. Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos.

Etapa 4

Misture uma lata de leite condensado com 3 gemas e o caldo dos limões, mexendo bem até engrossar e virar um creme.

Etapa 5

Colocar o creme em cima da mistura do biscoito maizena.

Etapa 6

Leve ao forno até dourar.

Etapa 7

Bater as claras em neve (duuuura) e colocar em cima do creme. Eu meio que pego a colher e taco em cima, pra ficar com algumas pontas, conforme a foto.

Etapa 8

Colocar raspas de limão em cima e levar ao forno para dourar. Essa parte é rápido.., fica de olho!

Etapa 9

Espere esfriar e coloque na geladeira.

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