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Bolo de Cenoura sem Gluten de liquidificador 

Por

Especialmente para quem tem intolerância a glutem

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Ingredientes:

  • 3 cenouras médias
  • 150 ml de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) fermento químico em pó

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Colocar no liquidificador as cenouras descascadas, o óleo, o açúcar e os ovos, bater bem. Em seguida colocar a farinha de arroz, o polvilho e o fermento e bater novamente. Colocar a massa em uma forma média untada.Levar ao forno médio por aproximadamente 35 minutos.

O açúcar pode ser trocado pelo adoçante culinário.

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