Peixe com molho de iogurte e hortelã

Por tayralucia

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.3/5 (120 Votos)

0 Foto

Peixe ao molho de vinho branco

Pescada ao molho vermelho

Ingredientes:

6 filés de peixe
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Limão
1 dente de alho amassado
Farinha de trigo para empanar
Margarina para dourar
Molho:
1 xícara de iogurte natural
1 colher de (sopa) de azeite
4 colheres de (sopa) de hortelã
4 colheres de (sopa) de cheiro verde
Sal e pimenta do reino

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tempere os filés com sal, pimenta, limão e o alho. Passe-os na farinha de trigo e frite-os na margarina.
Misture os ingredientes do molho e coloque-o na geladeira para esfriar.
Forre uma fôrma refratária com os filés e cubra-os com o molho de iogurte ligeiramente batido. Leve ao forno por 5 minutos.