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As mais deliciosas receitas de batata assada - 49 receita(s)

Batata HASSELBACK... ROSTI... ASSADA E RECHEADA... GRATINADA... 

Não é atoa que a clássica frase diz: "Ao vencedor, as batatas"! Nada mais gostoso que uma batata! Assada então!!! Escolha sua preferida e bom apetite!

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Receitas e dicas em vídeo!

Um jeitinho novo de fazer batatas, confira a versão "batata à cavalo"!

A gente adora batatas e um divertimento é inovar nas receitas e sabores, como o bife à cavalo também é um queridinho, a gente resolveu misturar os dois e a receita ficou imperdível!

Mais votadas: Batata assada

Por

Receita desenvolvida a base de batata, mas com ingredientes típicos do Brasil

  • Para a batata:
  • 5 unid. de batatas inglesas
  • 300g de sal grosso
  • 400g de carne de sol “cozida, dessalgada e desfiada”
  • 200g de leite
  • 100g de manteiga da terra
  • ½ cebola
  • 4 unid. de dentes de alho
  • Pimenta Q.B
  • Sal Q.B
  • Para o recheio:
  • Para o recheio:
  • 400g de carne de sol “cozida, dessalgada e desfiada”
  • ½ cebola
  • 80g de manteiga da terra
  • 250g de requeijão
  • Para gratinar
  • 400g de queijo de coalho ralado
4.9/5 (226 Votos)

A gente adora batatas e um divertimento é inovar nas receitas e sabores, como o bife à cavalo também é um queridinho, a gente resolveu misturar os dois e a receita ficou imperdível!

Por

Uma receita simples, mas deliciosa

  • 2 peitos de frango
  • 4 batatas grandes
  • Farinha
  • 1 ovo
  • Queijo parmesão ralado fresco
  • Azeite de oliva
  • 200 ml de creme de leite
  • Cebolinha em quantidade
  • Sal e pimenta
  • Folhas de manjericão
4.8/5 (264 Votos)

A famosa raclette dos alpes franceses e suíços é simplesmente deliciosa, mas nem sempre temos à mão o aparelho de raclette, então, revisitamos a receita fazendo esta fantástica batata assada recheada e coberta com uma trança de bacon!

Por

batata, creme de leite, leite, salame tipo Italiano, cebola, farinha de rosca, parmesão ralado, batata gratinada,

  • 1 kg de batatas inglesa
  • 2 latas de creme de leite
  • 4 vezes a medida da lata de leite
  • Sal à gosto
  • Recheio:
  • 300 g de salame tipo Italiano cortado em rodelas finas
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • Cobertura:
  • ½ xícara de chá de farinha de rosca
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
4.9/5 (121 Votos)

Por

Batata rosti que leva bacon e é recheada com queijo provolone! Perfeita!

  • 4 batatas médias (Asterix)
  • 1 cebola
  • 100 gramas de bacon
  • 100 gramas de provolone
  • Noz-moscada
  • Pimenta do reino e sal a gosto
4.7/5 (162 Votos)

Por

Em um recipiente grande misture o caldo de legumes, o suco de limão, a pimenta biquinho, 1/2 maço da salsinha pic...

  • - 500g de alcatra suína, cortada em fatias de 1cm ou 0,5 cm
  • - 1,5 litros de água ou caldo de legumes
  • - 5 dentes de alho
  • - 2 cebolas
  • - 1 limão
  • - 50g de pimenta biquinho
  • - maço de salsinha
  • - 5 folhas de hortelã
  • - 10 folhas de manjerição
  • - 2 folhas de louro
  • - Sal
  • - Pimenta do reino
  • - 130g de manteiga
  • - 50ml de azeite
  • - Cebolinha
  • - 4 batatas
4.6/5 (286 Votos)

Por

Essas batatas recheadas com mussarela, provolone, parmesão, calabresa e bacon são fáceis de preparar e ótimas p...

  • 8 batatas grandes
  • 100g de mussarela
  • 50g de provolone
  • 50g de parmesão
  • 100g de calabresa
  • 100g de bacon
  • ½ cebola média picada
  • Azeite de oliva
  • Salsinha
  • Noz moscada
  • Sal e Pimenta a gosto
4.6/5 (34 Votos)

Por

Bater no liquidificador metade da lata de milho, o leite e a farinha de trigo

  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 1 lata de leite
  • 1/2 cebola pequena, picadinha
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • Sal, pimenta e salsa a gosto
  • 4 batatas grandes ou médias
5/5 (2 Votos)

Por

1. Descasque as batatas e corte em fatias bem finas 2

  • 1/2 kg de batatas
  • • 1/2 l de leite
  • • 100 ml de óleo (1/2 copo)
  • • 2 colheres de farinha de trigo
  • • 1 ovo
  • • Orégano
  • • Sal
5/5 (1 Votos)

Por

Carne Tempere os filés com limão, alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e cebola Deixe por 1 hora Unte uma assa

  • Carne: 1/2 kg de filé mignon suíno da Sadia 2 limões 2 colheres de chá de alho triturado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cominho a gosto 1/4 de cebola picada 2 copos de vinho branco 1 colher de sopa de margarina Qualy light Batata: 1/2 kg de batata 1 maço de salsa Orégano a gosto 2 colheres de margarina Qualy light
4.3/5 (282 Votos)

Por

Leve as batatas para cozinhar numa panela com água

  • 250 g de batatas
  • Manteiga para untar a frigideira
  • Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
  • Sugestão para o recheio
  • - Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
  • - Queijo cremoso, mussarela, carne seca
  • - Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
  • - Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso
  • - Queijo cremoso, mussarela, camarão.
4.5/5 (120 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Batata Assada Batata recheada de carne do sol ao queijo de coalho