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Almôndegas à bolonhesa

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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão pequeno
  • Sal
  • 5 colheres de farinha de rosca
  • Cheiro verde
  • Pimenta do reino
  • 1 lata de molho de tomate pronto e temperado
  • ( se quiser deixar as almôndegas mais gostosas é só acrescentar 2 colheres rasas( de sopa) de creme de cebola.

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Almôndegas à bolonhesa - Etapa 1

Em uma vasilha coloque a carne moída crua com a cebola, o alho, o pimentão, o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde e a farinha de rosca

Etapa 2

Almôndegas à bolonhesa - Etapa 2

Misture tudo com as mãos

Etapa 3

Almôndegas à bolonhesa - Etapa 3

Faça bolinhas de carne, e reserve

Etapa 4

Almôndegas à bolonhesa - Etapa 4

Faça um refogado com o molho de tomate (Se quiser refogue com temperos de sua preferência )

Etapa 5

Almôndegas à bolonhesa - Etapa 5

Coloque as bolinhas de carne na panela do molho e deixe cozinhar por 10 minutos

Etapa 6

Almôndegas à bolonhesa - Etapa 6

Pegue uma almôndega e abra ao meio, para ver se dentro está cozido
E está pronto

As almôndegas também ficam deliciosas fritas!!! Frite-os imerso em óleo bem quente.
Servir com arroz branco e purê ou macarrão.

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