Nossas deliciosas receitas de almôndegas - 62 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolinho de arroz fácil, molho para macarronada, receita de pulenta, almôndegas ao molho , macarrão com almôndegas, almôndegas ao forno, espaguete com almôndegas
Receitas e dicas em vídeo!
O Bramble é um coquetel criado por Dick Bradsell em 1980 Londres, Inglaterra. Refrescante e leve, ele pode ser considerado um cocktail de primavera e verão, o Bramble reúne gin seco, suco de limão, xarope de açúcar e crème de mûre. Servidos?!
Mais votadas: Almôndegas
Almôndegas seladas

Por Amir
Nada melhor do que selar as almôndegas para mantê-las bem suculenas e saborosas
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Almôndegas de quinoa e lentilhas em molho de tomate

Um prato vegetariano que é fácil de preparar, leve e saboroso.
Bolinho de Carne

Por Lucas23
Pegue a carne moída misture bem depois com farinha de pão e o tempero completo, depois pegue o presunto o requeij...
- - 3kg de carne moída
- - Farinha de pão
- - Tempero completo com ou sem pimenta
- - 4 pedaços de presunto cortado bem curtinho
- - 4 pedaços de queijo cortado bem curtinho
- - Salsa a gosto
Almôndegas de bacalhau com molho cremoso e perfumado com toranja!

Uma entrada leve e ligeiramente ácida para uma refeição sadia e fresca, excelente também para os pescetarianos.
Almôndegas clássicas

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Receita caseira, aprendi a fazer com a mamãe que aprendeu com a minha avó! Eu se fosse você, experimentava!
- 400g de carne moída (patinho)
- 1 ovo
- 1 colher bem cheia de farinha de trigo
- Sal
- pimenta do reino
- alho
- louro em pó
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- Salsa e cebolinha
- 350g de molho de tomate
Espaguete com almondegas

Por Dalva Gomez
Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca
- 300 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 ovo batido
- 1 colher (sobremesa) de salsa picada
- 2 colheres (chá) de sal
- 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 300 g de espaguete cozido al dente
Almôndegas de salmão: para um almoço saboroso, excelente também como aperitivo original!

Quem não gosta de almôndegas? Macias, saborosas, cheias de bom gosto! Você também pode prepará-las com antecedência e transportar facilmente para serem apreciadas em uma pausa para o almoço no trabalho ou durante uma viagem fora da cidade. Nós oferecemos-lhe uma versão original de almôndegas: com salmão e especiarias. Experimente-as para um almoço leve e saudável, para o lanche ou aperitivo tipo jantar!
Almôndegas ao molho

Por pytuxa, Blog Festalamur
Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta Agregue a farinha a
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Macarrão com almôndegas

Por Mestre-Cuquinha
Em uma tigela colocar todos os ingredientes das almôndegas e amassar com as mãos até ficar bem homogêneo
- ½ kg de carne moída
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 cebola ralada
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Molho de tomate
- 10 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 cebola picada
- ½ xícara (chá) de cenoura ralada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- macarrão al dente
Bolinho caipira delicioso

Por Lécio Fernandes da Cunha
Massa: Numa vasilha junte as farinhas, e vá misture-as e desmanchando os farelos Adicione o óleo e reserve Fer
- Recheio:
- 1/2 kg de carne moída
- Cebola picada
- alho amassado
- Salsinha e cebolinha picadas
- Sal e pimenta-do-reino
- a gosto
- Massa:
- 1/2 kg de farinha de milho amarela
- 1 litro e meio de água
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
Almôndegas Mistas Aceboladas

Por Patrícia Hopf
Receita rápida para quem gosta de almôndegas, mas, não quer mais fazê-las só com molho de tomate
- 1 embalagem de almôndegas de carne congeladas (500g)
- 1 embalagem de almôndegas de frango congeladas (500g)
- 3 cebolas grandes fatiadas
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água (250 ml)
Almôndegas suínas

Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
CARNE
- ngredientes
- Molho:
- . 400 g de tomates pelados batidos
- . 4 dentes de alho amassados
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 folha de louro
- . ½ colher (chá) de sal
- Almôndegas:
- . 400 g de lombo de porco moído
- . 1 cebola picada
- . 1 colher (sopa) rasa de sal
- . 3 fatias de pão de forma
- . 1 colher (sopa) de orégano
- . 1 colher (sopa) de alecrim
- . 2 ovos
Bolinho de Carne Moída Dieta Dukan

Por Kyona Caron
Esta receita rende muito e é muito útil para beliscar durante o dia ou utilizar como lanche, podendo ser levada q...
- ½ kilo de carne moída (de preferência músculo porque quase não tem gordura)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farelo de trigo
- Sal e outros temperos a gosto
Nossas receitas de almôndegas
Mais receitas de Almôndegas
-
Almôndegas gostosas
- • 1 dente de alho amassado
- • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- • sal e orégano a gosto
- • 1/2 cebola ralada
- • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
- • 300 g de carne moída
-
Caponata e Almôndegas de cordeiro...
- Almôndegas:
- Ingredientes. (5-6 almôndegas pequenas):
- 200 g carne de cordeiro picada
- Tomilho
- Sal
- Sementes de coentros em pó
- Flocos de chili
- Caponata:
- Ingredientes:
- 1 berinjela cortada em bocados grandes
- 1 colh de chá de orégãos
- 1 cebola roxa pequena picada (eu pus 2 chalotas)
- 2 dentes de alho espalmados
- Salsa fresca picada
- 1 mão cheia de azeitonas verdes descaroçadas
- 2 ou 3 colh de sopa de vinagre (eu pus vinagre de cidra)
- 2 tomates cortados em cubos
- Azeite
- Sal
- Pimenta
-
Macarrão com Almôndegas ao Molho...
- - 300g de carne moída
- - 1 colher (sopa) de cebola picada
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- - 1 ovo
- - 1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
- - 1 xícara (chá) de molho de tomate temperado
- - 1/3 xícara (chá) de água
- - 250g de macarrão tipo espaguete
- - 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- - 1 dente de alho amassado
-
Almôndegas ao molho de tomate
- -500g de carne moída
- - 1 ovo
- -1 cebola pequena
- - sal e pimenta o quanto baste
- -2 colheres de óleo
- - farinha de rosca até dar ponto
- - Um sachê de molho de tomate tipo bolonhesa
-
Almôndegas com molho de tomate
- 1 kg de carne moída
- 1 pão francês pequeno
- 2 dentes de alho picados
- 4 tomates médios e maduros
- 1 colher de margarina
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola picada
- 100 gramas de queijo parmesão ou mussarela ralado
- coentro
- azeite
- sal
- açúcar e pimenta à gosto
-
Almondegas caseiras
- 500 gr de carne moída sem gordura
- 1 ovo
- 1 pão amanhecido molhado no leite e espremido
- 1 cebola pequena bem picada
- 2 dentes de alho bem picados
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- sal a gosto
- 1 colher de café de pimenta do reino moída
-
Almôndegas ao Molho Sugo.
- 1) MOLHO AO SUGO:
- 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
- 1 (uma) colher de Sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (dois) dentes de Alho Picado.
- 100 (cem) gramas de Molho de Tomates.
- Água.
- Óleo para refogar.
- Sal.
- 2) ALMÔNDEGAS AO MOLHO SUGO:
- 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino moído.
- 3 (três) dentes de Alho Picados.
- 10 (dez) Ramos de Coentro Verde Picados.
- 300 (trezentas) gramas de Carne de Patinho Moído.
- Farinha de Rosca.
- Óleo de Canola para fritar.
- Sal.
-
Almôndegas de carne moída
- 1 kg de carne moída
- 6 colheres de sopa de creme de cebola
- alho socado e cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola ralada ou socada
- 1 colher de café de sal
- Pode colocar hortelã se gostar
- Molho:
- Alho e cebola picados a gosto
- 1 caldo de carne
- picanha ou costela
- tomate e pimentão em tiras a gosto
- Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado
-
Almôndegas ao forno com molho
- 1,2 Quilo(s) carne moída
- 1 Unidade(s) tomate médio maduro picado
- 1 Tempeiro caseiro a gosto
-
Bolinho de Carne Moída
- 1/2 kg de carne moída
- 3 col. sopa de farinha de trigo
- Cebola
- Alho
- 1 ovo
- Sazon
- coentro e temperos a gosto
- sal a gosto
-
Almôndegas de Arroz
- 1 xícara (chá) de arroz cozido frio
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 250g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
-
Bolinho de Carne Japonês
- 1 kg de carne moída
- 6 pães amanhecidos (não pode ser fresco)
- 1 cebola grande ralada
- 3 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha
- 1 travessa com água
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de mandioca grossa
- Óleo para fritar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!