Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Joelho de porco ao forno

Por

Avalie esta receita 4.4/5 (255 Votos)

Ingredientes:

  • 1 joelho de porco de aproximadamente 700g
  • 1 batata inglesa média
  • 1 colher de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de óleo de soja
  • 200g de repolho picado
  • 2 litros de água
  • Ervas a gosto
  • 1 colher de mostarda e
  • Sal com alho e pimenta a gosto.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Juntar o óleo, o alho picado e o tempero em uma panela. Acrescentar o joelho e ficar virando até dourar.
Juntar a água e cozinhar, mais ou menos,1 hora em fogo brando.
Retirar o joelho e cozinhar a batata nesse caldo.
Assar o joelho e a batata previamente cozida ao forno pré-aquecido em temperatura de 180° até dourar.
Para fazer a salada, tempere o repolho com azeite e as ervas e decore

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Este macarrão gratinado fácil de fazer vai agradar toda a família

Macarrão todo mundo gosta, mas se ainda for gratinado e com muito, mas muito queijo, fica melhor ainda! Confira esta receita fácil de fazer e bom apetite!

Comentar essa receita

Joelho de porco Rosca de batata