Nossas melhores receitas com carne de porco - 62 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne de porco na panela, costelinha de porco com molho barbecue, filé mignon suíno na cerveja, lombo recheado, receitas pernil porco, banha
Receitas e dicas em vídeo!
Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...
Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!
Mais votadas: Carne de porco
Pernil assado da rosangela

Por Rosangela Penna
Coloque a carne em uma vasilha com água e sal, que dê para cobri-la e deixe de molho por meia hora
- 1 pernil de porco (3 kg)
- Sal
- o quanto baste
- Pimenta do reino moída
- a gosto
- Pimenta vermelha
- de sua preferência
- a gosto
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola
- Suco de 2 limões
- Suco de 2 laranjas
- Salsa e cebolinha
- 1 copo de vinho tinto
- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ litro de água
CARNE de PORCO EXÓTICA ao CURRY TAILANDÊS e BATATA DOCE!

Uma deliciosa carne de porco ao curry tailandês e batata doce. Descubra a nossa nova receita.
Pulled Pork Sandwich - Sanduiche de pernil desfiado

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um delicioso sanduiche americano de pernil desfiado com barbecue que anda super na moda, servido com outra estrela
- 1,2 kg de paleta suína (ou pernil - tem que ter um pouco de gordura)
- 1 colher de chá de páprica
- ¼ de xícara de açúcar mascavo
- 1 cebola roxa picada
- 6 dentes de alho descascados
- 1 pitada de cravo em pó
- Pimenta do reino a gosto
- Folhas de um raminho de tomilho
- ¾ de xícara de vinagre de vinho tinto
- ½ colher de chá de Tabasco
- 1 colher de chá de molho Chipotle
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1/3 de xícara de Ketchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de chá de molho inglês
- Sal
TOQUE MÁGICO: limão para tornar UMA LOUCURA 10 pratos bem simples!

Por Marie-Rose
Pratos que melhoram seu sabor com um toque de limão. Sugestões de pratos que ficam bem com um toque de limão.
Sanduiche de Kebab ou sanduiche grego

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um sanduiche tipicamente grego e turco, delicioso por conta dos sabores dos temperos e a mistura de ingredientes fr...
- 2 pães pita (ou pão árabe)
- 300g de carne de cordeiro ou de porco
- 1 cebola vermelha
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de vinagre
- 150 ml de azeite
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de cominho
- 2 folhas de alface
- 1 tomate
- Molho branco de kebab
- sal
- Pimenta do reino moída na hora
Carne Suína ao Molho de Mel Picante

Por maxminato, Max Gastronomy
Carne de porco ao molho de Mel Picante, tem um toque doce, levemente azedo e picante ao gosto!
- 500 (quinhentas) gramas de Carne Suina Mista
- 1 (uma) Cebola Grande
- 1 (uma) Colher de Sobremesa de Pimenta Calabresa
- 1 (uma) Colher de Sopa de Açucar
- 4 (quatro) Colheres de Shoyu
- 4 (quatro) dentes de Alho
- 4 (quatro) colheres de sopa de Mel
- 8 (oito) Colheres de Sopa de Vinagre de Mel
- Sal
- Pimenta do Reino moída
- Óleo de Soja para Refogar
Que delícia estes Taquitos com frango e queijo! Receita passo a passo

Por Nadia Paprikas
Para quem gosta dos queijos chamados "azuis" esta receita é perfeita. A combinação de frango e queijo recheando os Taquitos é sensacional!
Caril de Porco com Cebolinho

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
O Oriente na Mesa
- 600g de Rojões
- 1 lata de leite de Coco Koala
- 3 colheres de sobremesa de Caril
- 2 colheres de sobremesa de Açafrão
- 1 Pimento Vermelho
- 2 colheres de sopa de Polpa de Tomate
- 1 Cebola
- 2 dentes de Alho
- Cebolinho q.b.
- Flor de Sal Marnoto a gosto
- Alho em pó q.b.
- Sumo de Limão q.b.
- Vinho Branco q.b.
- Azeite
Falsas abóboras de Halloween

Por Narwen, Nárwen's Cuisine
Comece por lavar os pimentos e faça-lhes um corte circular junto ao pé, como se retirasse uma tampinha
- 250g de carne de porco
- picada
- 250g de carne de vaca
- picada
- 5 pimentos amarelos
- pequenos
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 cebola
- picada
- 3 dentes de alho
- picados
- 1 fio de azeite
- 150ml de vinho branco
- 1 pitada de açúcar
- 200g de queijo repartido por 5 cubos/pedaços
- 1 colher de chá de pimentão-doce
- 1 folha de louro
- 1 piri-piri q.b.
- 1 pitada de tomilho
- 200g de tomate reduzido a puré
- Pimenta branca q.b.
- Sal q.b.
Pernil assado ao molho de maracujá e farofa de frutas

Por Jucilene Evangelista
Excelente receita para o seu almoço de Natal ou mesmo a ceia, além de deliciosa é colorida e festiva
- 2 k de pernil desossado
- 8 dentes de alho
- Louro em folhas ou em pó
- Alecrim (um galhinho) opcional
- 1 xícara de vinho branco
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 2 colheres (de sopa) de margarina (50 g)
- Molho
- 1 xícara de suco de maracujá
- 2 colheres (de sopa) de ketchup
- 2 colheres (de sopa) de mostarda
- 100 ml de mel
- 190 g de castanha do Pará (ou outra fruta seca) ralada
- Farofa
- 220 g de linguiça picada
- 210 g de bacon em cubinhos
- Pimentão vermelho picado (1/2)
- Pimentão verde picado (1/2)
- 1 cebola branca média picada
- 5 figos (ou outra fruta) em calda (escorridos e picados)
- 3 fatias de abacaxi em calda (escorridas e picadas)
- 3 xícaras de farinha de milho
- Alecrim (opcional)
- Salsa e cebolinhas picadinhas (pouco)
- Pimenta e sal a gosto.
Pernil com cebola na panela de pressão

Por Mestre-Cuquinha
Temperar o pernil com sal, alho, pimenta do reino
- 1,5 kg de pernil suíno em peça com osso
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de cominho em pó
- pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
- 1 ½ colher (sopa) de azeite
- 3 cebola em fatias
- 3 dentes de alho triturados
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
- 2 folhas de louro
- caldo de 2 limões
- 1 xícara (chá) de cachaça
- 2 xícaras (chá) de água
Tender de Natal da Mamis

Por jumoneda
É a receita de tender da minha mãe, de todos os Natais, que me remete à infância e às delícias que ela sempre
- 1 cebola picada em pedaços grandes
- 3 dentes de alho triturados
- 1 copo de champagne
- 1 tender descongelado
- margarina
- mel
- papel alumínio
Tender com frutas

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Faça cortes bem superficiais na diagonal e paralelos no tender
- Tender
- 1 tender bolinha
- cravos da Índia a gosto
- suco de 2 laranjas
- 3 colheres (das de sopa) de mel
- 1 cebola ralada
- Molho
- 1 xícara (das de chá) de suco de laranja
- sal
- ervas finas e alecrim a gosto
- 3 colheres (das de sopa) de mel
Nossas receitas de carne de porco
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ProveReceita TOP Batata Laminada com Pernil ao...
- 1 unid. de Batata
- 300g de Pernil de Porco
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 1 colher de sopa de Zataar
- 1 unid. de Limão
- 3 dentes de Alho
- Salsa desidratada
- Sal
- Pimenta do reino
- Óleo para fritar
-
Lombo Agridoce
- 1,50kg de lombo de porco (peça)
- 1 sache de tempero pronto para carne ou 1/2 colher de (chá) de sal
- 2 dentes de alho
- suco de 2 limões
- 1 cebola picada
- cheiro verde picado
- 1 xicara de (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres de azeite
- 1 xicara de (chá) de glucose de milho tipo Karo
- 4 maças cortadas em 8 partes
-
Joelho de porco na panela de...
- 1 joelho de porco de 1k 1/2 aproximadamente
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 cebolas cortadas em pétalas
- 2 cubos de caldo de carne
- água fervente
-
Costelas de Porco ao Molho de...
- 1/2 (meia) colher de sobremesa de Pimenta do Reino moído.
- 1 (uma) Cebola Média.
- 1 (uma) Limão Tahiti.
- 2 (duas) colheres de sopa de Manteiga.
- 3 (três) dentes de Alho.
- 4 (quatro) Costeletas de Porco.
- 4 (quatro) colheres de sopa de Gengibre em Pó.
- 5 (cinco) colheres de sopa de Shoyu.
- 6 (seis) colheres de sopa de Mel.
- Sal.
-
Joelho de porco ao forno
- 1 joelho de porco de aproximadamente 700g
- 1 batata inglesa média
- 1 colher de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de óleo de soja
- 200g de repolho picado
- 2 litros de água
- Ervas a gosto
- 1 colher de mostarda e
- Sal com alho e pimenta a gosto.
-
Pernil Natalino com batatas
- 1 pernil desossado de 2,5 kl
- 250 ml de vinagre branco
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 100 ml de suco de limão
- 100 ml de azeite
- 1 cebola branca grande (ou duas médias) picada
- 5 dentes de alho
- 2 tabletes (ou envelopes) de caldo de carne
- 200 ml de água
- 5 batatas grandes descascadas e picadas
- Sal e pimenta do reino à gosto
-
Rins de porco acebolados
- 3 rins de porco
- 1 cebola média
- Vinagre
- Manteiga para fritar
- Sal
- pimenta do reino a gosto
-
Linguiça de Pernil com Cebola...
- 1) CEBOLA MENTOLADA
- 1/2 (meia) Cebola Roxa
- 1 (uma) colher de sopa de Licor de Menta
- 1 (uma) colher de sopa de Molho Inglês
- 1 (uma) Gema de Ovo
- Azeite para Refogar
- Sal
- 2) LINGUIÇA DE PERNIL
- 1 (uma) colher de sopa de Manteiga
- 100 (gramas) de Linguiça de Pernil
- Pimenta do Reino
-
Pernil recheado ao forno
- 250 gramas de carne suína moída
- 1 pernil desossado de aproximadamente 2 kg
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de vinho branco 500 caldo de legumes
- 2 dentes de alho picado
- 3 unidades de cenoura cortadas em cubos
- 150 gramas de vagem picada
- 1 talo de salsão (ou aipo) cortado em cubos
- 1 unidade de ovo
- 1 fatia de pão de forma esfarelada
- 1 colher (sopa) de leite
- salsa (ou salsinha) picada a gosto
- tomilho picado a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
-
Carne ao molho de abobora e...
- 1 peça (1,2 kg) de lombo de porco
- 3 dentes de alho
- cortados ao meio no sentido do comprimento
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pitada de ervas de provence
- 1 cebola grande bem picada
- 5 tomates cortados em quartos
- 300g de cogumelos em conserva
- 300 ml de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal e pimenta a gosto
- Molho
- 200 grs de abobora cozida em agua e sal
- 1 maracujá azedo
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sal
-
ProveReceita TOP Paleta Suína Au Molho de Morangos
- 1 ½ kg de paleta suína
- 2 cebolas trituradas
- 4 dentes de alho amassados
- 4 colheres de sopa de margarina
- Sal à gosto
- Orégano a gosto
- Molho:
- 300gr de morangos frescos
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ xícara de chá de vinho rose
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ xícara de chá de água
-
Sanduiche de pernil especial
- 01 pernil pequeno
- 300 ml de vinho branco seco
- 300 ml de óleo de soja
- 01 cabeça pequena de alho picado
- ervas a gosto
- Sal a gosto
- 01 colher de sopa de tempero baiano
- Molho feito à base de cebola
- tomate e pimentão bem picadinhos e temperados
- 01 Pão francês bem fresquinho
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!