Onigirazu: o sanduíche de sushi perfeito os lanches da semana!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Onigirazu: Sanduíche de Sushi

Você já experimentou sushi caseiro? É muito mais fácil do que você pensa, e seria um divertido projeto de culinária em família ou uma atividade noturna. Dito isso, todo esse enrolar e fatiar pode ser um pouco demorado para as refeições do dia a dia, então se você está procurando uma versão de atalho, experimente estes onigirazu (sanduíches de sushi) fáceis ou confira a maneira genial de fazer comida caseira sem complicações sushi aqui.

Ingredientes para 4 porções:

• 1 xícara (200 g) de arroz de sushi
• 2 xícaras (500 ml) de água
• 4 colheres de vinagre de arroz
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 filés de salmão
• 3 folhas de alga nori
• 1 xícara (90 g) de cenoura ralada
• 1 abacate