11 receitas saborosas com menos de 400 calorias para emagrecer
Para entrar em forma, você não precisa deixar de comer coisas deliciosas, e para provar esta teoria, existem essas receitas, que combinam ingredientes saudáveis e leves com um resultado delicioso. Aqui propomos onze pratos também fáceis de preparar, ideais para jantar ou almoço e que o vão tirar de qualquer aperto. Nenhum deles excede 400 calorias, então eles são uma ótima ideia se você estiver tentando perder alguns quilos.
© Getty Images / zii3000
Pimentões recheados à grega
Este prato simples, mas delicioso, combina os nutrientes do arroz integral com o frescor dos vegetais e um toque de especiarias aromáticas.
Ingredientes:
- 6 pimentões vermelhos e amarelos
- 1 cebola em cubos
- 3 cenouras em cubos
- 3 abobrinhas em cubos
- 250 ml de caldo de legumes
- 450 g de arroz integral cozido
- 5 colheres de extrato de tomate
- 50g de salsa fresca
- 30g de endro picado
- Suco de meio limão
- ¼ colher de chá de pimenta
- ¾ colher de chá de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 175ºC.
- Corte a parte de cima dos pimentões e limpe-os cuidadosamente, retirando as sementes.
- Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
- Separadamente, em uma panela, frite a cebola, as abobrinhas e as cenouras. Em seguida, adicione o caldo de legumes e cozinhe por 5-6 minutos.
- Adicione o arroz e o extrato de tomate e misture bem. Adicione a salsa, o endro, o suco de limão, a pimenta e o sal. Misture bem e deixe o arroz cozinhar um pouco.
- Quando os pimentões estiverem prontos, recheie-os com esta mistura e leve ao forno por 30-40 minutos até ficarem macios.
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