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Receitas de sukiyaki - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como debulhar o alho e evitar o mau hálito que ele ocasiona

Você sabia que o broto do alho é indigesto é responsável por ficarmos sentindo o gosto do alho na boca por horas e até dias?! Pois é, então, aprenda a debulhar alho de um jeito fácil e retirar o brotinho deles. Mas se você não liga, deixe o brotinho, já existem estudos no Japão que comprovam que o alho brotado tem excelentes propriedades anti-oxidantes!

 

Mais votadas: Sukiyaki

Por

Sukiyaki japonês ótimo prato para sair da rotina sem gastar comendo fora

  • Molho:
  • 1/2 copo de shoyu
  • 1/2 copo de saquê
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • 300 ml de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Um pouco de óleo (de gergelim fica melhor)
  • Carne:
  • 500 g de alcatra fatiada em bifes finos e cortada em tiras de 1 cm
  • 1 gengibre ralado
  • 1/2 cebola ralada
  • 5 colheres de shoyu
  • Legumes (estes podem ser a gosto de quem faz.)
  • Acelga fatiada em tiras a gosto
  • Cogumelo shitake ou champignon a gosto
  • Pimentão verde, amarelo e vermelho em cortado em tiras a gosto
  • Cenoura cortada em tiras a gosto
  • Couve-flor a gosto
  • Brócolis a gosto
  • Espinafre em tiras
  • Alho poró em rodelas
  • Cebola em cubos
  • Opcional:
  • 250 g de tofu cortado em cubos
  • Macarrão de udon a gosto
  • Cogumelos.
3.8/5 (103 Votos)

Por

Tempero ½ xícara de água ½ xícara de shoyu ½ xícara de sake 2 colheres de sopa de açúcar

  • 400g de filé mignon cortados em fatias finas
  • 1 pacote de itokonnyaku/shirataki
  • 1 caixa de tofu cortado em cubos de 3cm
  • 1 maço de cebolinha verde cortada em pedaços de 3cm
  • 3 folhas de acelga fatiadas em pedaços de 3cm
  • 8 shiitake inteiros sem os talos
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de manteiga
3/5 (48 Votos)

Por

Deliciosa e delicada variação do sukiyaki tradicional de carne bovina, preparado na panela de ferro ao centro da ...

  • 150g de um peixe gordo (atum, garoupa, bonito, sawara) por pessoa
  • 1 pacote de itokonnyaku/shirataki
  • 1 caixa de tofu cortado em cubos de 3cm
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 maço de salsão
  • 1 maço de cebolinha verde cortada em pedaços de 3cm
  • 3 folhas de acelga fatiadas em pedaços de 3cm
  • 8 shiitake inteiros sem os talos
2.5/5 (95 Votos)

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Sukiyaki de peixe Sukiyaki Japonês