Nossas melhores receitas com tofu - 32 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: extrato de soja, receita vegetarina, veganas com tofu, doces com tofu, receita de leite de soja
Receitas e dicas em vídeo!
Uma ideia diferente de acompanhar seu lanche ou café da manhã. Este sanduíche doce é uma ideia muito saborosa pois a crocância do pão grelhado faz a diferença: é delicioso. Você pode substituir a geleia por aquela de sua preferência. Não hesite, experimente!
Mais votadas: Tofu
Missoshiru (Sopa de Misso)
Por maxminato, Max Gastronomy
Esse com certeza é o caldo japonês mais conhecido e difundido pelo Mundo todo
- 1/2 (meia) Cebola Media ( - TamaNegi)
- 1 (uma) colher de sopa de Misso Vermelho ( - AkaMiSo)
- 2 (dois) ramos de Cebolinha ( - Negi)
- 2 (duas) colheres de sobremesa de Hondashi ( - HoNDaShi)
- 50 (cinquenta) gramas de Tofu ( - TouFu)
- 400 (quatrocentos) mL de Água ( - Mizu)
O bol de tofu, a ideia para um almoço saudável, étnico e saboroso!
Esta tigela de tofu com legumes frescos é um prato perfeito para desfrutar de um almoço com sabores orientais, saborosos e saudáveis, preenchendo com uma quantidade limitada de gordura e calorias.O que você está esperando para prepará-lo?
Estrogonofe de pinhão
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Descascar e cortar os pinhões na metade
- 2 xícaras de pinhão cozidos na panela de pressão por 25 minutos
- 1/2 cebola picada
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro
- 1/2 xícara de tofu orgânico (queijo de soja)
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de sal marinho
- folhas de manjericão fresco
Delicioso Pad thai com tofu e verduras frescas!
Pad Thai é um ótimo prato típico da Tailândia, que conquista a todos, é saciante e delicioso. Nesta versão vegetariana, você encontrará o sabor mais tradicional do Pad tailandês, com a adição de deliciosos cubos de tofu e legumes frescos.
Mexidão da Preguiça sem glúten e sem lactose
Por baarbara
Bom para quem está fazendo a Dieta Dukan na fase de ataque
- 2 Ovos
- 3 Fatia (s) de Blanquet de peru light
- 1 Fatia (s) de Tofu com 1,5cm de espessura cortado em cubinhos
- 1/4 Cebola
- 1 Punhado (s) de Cheiro verde
- 1 Pitada (s) de Sal
Requeijão vegano
Por Silviamaria90
Receita publicada no site Olhar Animal
- 1 xícara de tofu firme
- 1 xícara de iogurte de soja
- 3 colheres de óleo ou azeite
- 1/2 colher de sopa de sal
- 2 colheres de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- 1 pitada de noz moscada (opcional)
Lasanha vegana com aspargos verdes e tofu, leve e saborosa!
A receita de hoje inclui uma lasanha original: preparada com ingredientes sazonais, eles contêm espargos verdes, avelãs e tofu. Uma combinação original e muito saborosa de sabores, para experimentar uma lasanha com sabores inusitados.
Molhos Orientais Variados
Por diegomonezzi
Molho de Pasta de Soja - Misso Tare 200g akai misso 90g mirin 100ml shoyu 180ml sake 1 dente de alho ralado u...
- Receitas de vários molhos para fazer.
Mini abóbora recheada
Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Para uma refeição a dois, com todo o charme e com preocupação com uma vida saudável? Este prato é sucesso, co...
- 2 mini abóboras
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 maço de espinafre
- ½ cebola picadinha
- 1 tomate
- 1 fatia de tofu
- Sal
- cebolinha
- coentro
- a gosto
Hiya Yakko (Tofu Gelado)
Por maxminato, Max Gastronomy
Quem nunca provou o queijo de soja, nunca provou o que a culinária japonesa tem para oferecer
- 1/2 (meio) Limão ( - ReMon)
- 2 (dois) ramos de Cebolinha ( - Negi)
- 2 (duas) colheres de sopa de Água ( - Mizu)
- 5 (cinco) colheres de sopa de Shoyu ( - ShouYu)
- 100 (cem) gramas de Tofu Gelado ( - TouFu)
- Aji-no-Moto ( - AjiNoMoto)
Cestinha de PTS e aveia
Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Essa receita é uma tradição de família, no dia das mães
- Massa:
- 1 xícara de PTS - Proteína Texturizada de Soja (lavar e hidratar com shoyu)
- 1 dente de alho amassado
- ½ cebola picada
- Temperinhos a gosto (alecrim
- orégano
- cheiro verde
- pimenta
- páprica
- sal)
- 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
- 1 e ½ xícara de aveia em flocos médio
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 xícara de repolho (picado no processador)
- 2 tomates (sem sementes) picados
- Azeitonas
- salsa
- cebolinha e sal.
- Creme:
- 1 fatia de tofu
- 2 colheres (sopa) de fibra de beterraba (o que sobra do suco)
- 1 colher (chá) de misso dissolvido em pouca água
- 1 colher (sopa) de azeite
Pastel integral de beringela
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Opção saudável para lanches e festas!
- 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de farinha de grão de bico (ou farinha de aveia)
- ½ xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite
- 1 colher de sopa de linhaça hidratada
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal marinho
- Ingredientes do recheio:
- 1 beringela
- 6-8 tomatinhos cereja
- orégano e tomilho desidratados
- sal marinho
Macarrão ao molho branco especial light
Por Daniel Deotti Alves
Sem duvida a parte mais difícil de estar de dieta é evitar o macarrão com molho branco, molhos com queijo e etc
- 250gr Macarrão
- 100gr Presunto Magro
- 100gr de Milho
- 100gr Ervilha
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de Creme de leite
- 1 colher de Sopa Amido de Milho
- 2 Dentes de alho
- Sal
- Pimenta calabresa e noz moscada a gosto
Nossas receitas de tofu
doces com tofu Mais receitas de Tofu
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Lasanha de Berinjela
- 1 berinjela média
- 1 tomate cortado em fatias
- sem sementes
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- 1 xíc. (chá) de tofu defumado
- cortadinho ou granulado
- Ervas de Provence
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 pimentão amarelo (opcional)
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
-
Nimono com Tofu
- - 100g de tofu
- - 1 shiitake
- - 20g de shimeji
- - 2 fatias de kamaboku (massa à base de peixe)
- - 2 fatias de tikuwa (massa de peixe prensada)
- - 2 colheres de sopa de shoyu
- - 1 colher de sopa de açúcar
- - 1 colher de sopa de hondashi
- - 1 colher de sopa de saquê
- - 1 colher de sopa de saquê mirim
-
Filé de Frango com Creme de...
- • Para o filé de frango
- • 2 filés de frango médios
- • 1 colher (chá) de sal
- • 1 folha de alga nori
- • Para o creme de cenoura
- • 2 cenouras médias descascadas e picadas
- • 2 ramos médios de salsinha
- • ½ xícara (chá) de tofu picado
- • 1 colher (chá) de açúcar refinado
- • 2 colheres (sopa) de uvas-passas brancas sem sementes
- • 1 colher (chá) de sal
- • Para decorar : salsinha
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Tofu
- 1 1/2 xícara (chá) de soja
- 1 1/2 litro de água
- suco de 1 limão
- sal a gosto
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Hamburguer Assado de Quinua
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 e ½ xícara (chá) de cebola roxa picada
- 1 xícara (chá) de alho-poró finamente picado
- 1 xícara (chá) de Quinua Orgânica em Grãos Mãe Terra cozida (conforme preparo básico da embalagem
- a partir de ¾ xícara (chá) de quinua crua)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de ervilha torta picada
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de couve-flor picada
- ½ xícara (chá) de tofu firme
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de shoyu natural ou missô
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ¼ de xícara (chá) de Linhaça Mãe Terra
- ¼ de xícara (chá) de Gergelim Mãe Terra
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Sukiyaki Japonês
- Molho:
- 1/2 copo de shoyu
- 1/2 copo de saquê
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 300 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Um pouco de óleo (de gergelim fica melhor)
- Carne:
- 500 g de alcatra fatiada em bifes finos e cortada em tiras de 1 cm
- 1 gengibre ralado
- 1/2 cebola ralada
- 5 colheres de shoyu
- Legumes (estes podem ser a gosto de quem faz.)
- Acelga fatiada em tiras a gosto
- Cogumelo shitake ou champignon a gosto
- Pimentão verde
- amarelo e vermelho em cortado em tiras a gosto
- Cenoura cortada em tiras a gosto
- Couve-flor a gosto
- Brócolis a gosto
- Espinafre em tiras
- Alho poró em rodelas
- Cebola em cubos
- Opcional:
- 250 g de tofu cortado em cubos
- Macarrão de udon a gosto
- Cogumelos.
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Missoshiro
- • 3 xícaras (chá) de água
- • ½ envelope de caldo de peixe ou ½ cubo de caldo de galinha
- • 2 colheres (sopa) de Missô Shiro
- • 150 g de tofu em cubos pequenos
- • Cebolinha fatiada a gosto
-
Pasta de atum
- • Atum à gosto
- • 100g de tofu
- • 4 colheres de azeite de oliva
- • 2 colheres de chá de cebola
- • 2 colheres de chá de alho
- • 1 pitada de sal marinho
- • pimenta à gosto
- • 8 a 10 tomates cereja picados
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Cozido Japonês (Yosenabe) com...
- - 25 g de macarrão harussame tipo vermicelli
- - 3 xícaras (chá) de água fervente (750 ml)
- - 1 tablete de caldo de camarão
- - meia cenoura pequena cortada em tiras finas
- - meia xícara (chá) de acelga cortada em tiras
- - 5 unidades médias de cogumelo shiitake fatiados
- - 3 unidades de cebolinha verde cortada em pedaços de cerca de 4 cm
- - meia xícara (chá) de tofu cortado em cubos
- - 1 lata de Sardinha Light Gomes da Costa
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Sushi de Tofu
- 80g de tofu
- 100g de arroz para sushi
- 4 tirinhas de nori
- 5g de geléia de pimenta
- 5g de caviar ou de ovas de salmão ou de peixe-voador
- cebolinha
- gengibre
- broto de alfafa
- shoyu
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Bifun à Watanabe
- 200g de bifun formato oriental;
- 4 dentes grandes de alho picados;
- 1 peito de frango em filés finos;
- tempero pronto;
- ½ xícara de óleo;
- shoyu.
-
Arroz de Abobora Tofu e tomates...
- 1 abóbora tipo moranga media
- 2 xicaras de arroz arborio cozido
- pure de abóboras
- 5 colheres de sopa de queijo cremoso
- 50 grs de queijo ralado
- 100 grs de tofu em quadrados
- tomates secos a gosto
- catupiry
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!