Receitas de torta de creme - 5 receita(s)
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Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
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ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
Mais votadas: Torta de creme
Torta de Pinólis da Nonna

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca
- Para a massa "sablé":
- 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
- 4 gemas de ovos
- 7g de fermento químico
- 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
- 1 colherzinha de essência de baunilha
- Para o creme de confeiteiro:
- 4 gemas de ovos
- 100 g de açúcar
- 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
- 500 ml de leite
- ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
- Para a decoraçao:
- 70 g ou mais de pinolis
- Açúcar de confeiteiro
Torta de Pinólis da Nonna

Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca
- Para a massa "sablé":
- 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
- 4 gemas de ovos
- 7g de fermento químico
- 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
- 1 colherzinha de essência de baunilha
- Para o creme de confeiteiro:
- 4 gemas de ovos
- 100 g de açúcar
- 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
- 500 ml de leite
- ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
- Para la decoración:
- 70 g ou mais de pinolis
- Açúcar de confeiteiro
Boston Cream Pie

Por Carlos Bessa, Mais Doce Que Salgado
Um bolo delicioso é composto por duas bases de pão-de-ló com intenso sabor de baunilha, o recheio é um delicios...
- Ingredientes:
- Bolo
- - 4 ovos
- - 240g de açúcar
- - 1 colher de chá de açúcar baunilhado
- - 240g de farinha de trigo fina para bolos
- - 2 colheres de chá rasas de fermento em pó
- - 1 pitada de sal fino
- - 100g de manteiga
- - 200ml de leite
- Creme de pasteleiro
- - 4 gemas de ovo
- - 400ml de leite
- - 20g de farinha maisena
- - 80g de açúcar
- - 1 colher de sopa de brandy
- - 1 colher de sopa de manteiga
- Glacê de chocolate
- - 60g de chocolate negro de culinária
- - 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- - 2 colheres de sopa de açúcar
- - 1 colher de sopa de mel
- - 100ml de natas
- - 1 colher de sopa de brandy
Torta Holandesa com ganache de chocolate meio amargo

Por verha
Uma receita de familia com algumas modificações
- - Massa:
- 1 ½ pacote de biscoito tipo maizena
- 100g de manteiga amolecida e sem sal
- 3 colheres (sopa) de água
- - Recheio:
- 1 lata de creme de leite gelado com soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ½ litro de sorvete de creme
- ½ pacote de biscoito tipo maisena
- - Cobertura:
- 1 lata de Creme de Leite com soro
- 1 barra de chocolate meio amargo picado (170g)
Réplica do Amor

Por Elaine
Preparo do Creme: Coloque numa panela a lata de leite condensado, o leite, o amido, as gemas e a margarina
- SUSPIRO:
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
- 300ML de água
- CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida de leite
- 3 colheres de sopa de amido
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- Essência de baunilha à gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!