10 sacrilégios para nunca cometer com queijos

PorMarly Helena Vanlerberghe, 26/01/2022

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Amamos queijo! São tantos e tão variados! Mas sabemos consumi-los e conservá-los corretamente? Veja o que pode e não pode ser feito!

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Tábua de queijos

É preferível escolher um suporte natural como uma tábua de madeira, mármore ou ardósia. Para o lado prático, coloque no centro os queijos que se esfarelam e nas beiradas os queijos de massa prensada. Não retire nunca os queijos da geladeira e coloque-os na mesa diretamente, deixe que fiquem na temperatura ambiente.