Pizza perfeita: os segredos italianos mais bem guardados

Os brasileiros estão entre os 5 maiores consumidores de pizza do mundo. Estima-se que no Brasil, por dia, sejam consumidas mais de 1 milhão e meio de pizzas. Apesar da diversidade e quantidade de pizzarias, nem sempre é fácil encontrar uma pizza realmente boa, tão saborosa como alguns de nós já provaram na Itália. Com o Receitas sem Fronteiras, temos a oportunidade de cozinhar com Silvia Santucci, uma italiana orgulhosa da sua cultura, das suas tradições culinárias que as partilha com alegria e entusiasmo. Descubra seus grandes e pequenos segredos de fabricação e torne-se um campeão da pizza Margherita (bem, para começar)!