A melhor receita de Bolo Mojito: fácil, saborosa e muito refrescante!
PorMélanie Moreira,
Este bolo é perfeito para dias quentes sobremesa: tem limão, hortelã e um toque de rum. Vamos mostrar para você uma receita passo a passo!
Ingredientes
Para o bolo:
- 180 g de farinha de trigo
- 115g de açúcar mascavo
- 11 g de fermento em pó
- 125 g de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 limão
- 1 molho de hortelã
- 3 colheres de chá de rum
Para a cobertura
- 300 g de cream cheese
- 50 g de açúcar de confeiteiro
- Raspas de limão
- 1 colher de chá de rum
- Folhas de hortelã
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