Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Suculentos hambúrgueres de atum com aveia! Super nutritivos!

Por,
Receitas sem Fronteiras

Prepare um jantar saudável e muito gostoso que as crianças vão adorar!

Ingredientes

(para 4 hamburgueres )

  • 750g de  file de atum fresco
  • 50g de aveia em flocos
  • 1 raminho de manjericão
  • 1 raminho de hortelã
  • 4 cebolinha
  • 1 colher de chá de coentro picado
  • 1 limão pequeno (suco e casca ralada)
  • 1 pimenta verde picada (se você não quer que seja picante, remova todas as veias e sementes)
  • Azeite de oliva
  • Folhas de alface
  • 2 tomates maduros
  • 1 pepino
  • 4 pães para hambúrguer
  • sal e pimenta a gosto

Preparo

  1. Certifique-se de que os files de atum não tenham espinhos e pique-os muito finos.
  2. Em uma tigela, misturar o atum cortado com manjericão, hortelã e coentro picados.
  3. Adicionar a cebolinha picada, a pimenta, o suco de limão e a casca ralada.
  4. Adicione sal, pimenta e 50 g de aveia.
  5. Misturar bem e dividir a massa em 4 porções. Formar os hamburgueres com as mãos (umedeça suas mãos um pouco para que não grudem), cobrir com filme plástico e deixar descansar por pelo menos meia hora na geladeira.
  6. Após este tempo, pincelar com um pouco de óleo em cada lado e colocar no forno quente.
  7. Colocar os hambúrgueres no pão, uma folha de alface, fatias de tomate, pepino . Você também pode adicionar maionese e um toque de mostarda.

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Croque Monsieur: o misto quente francês, fácil e delicioso!

Muito parecido com nosso misto quente, este sanduíche emblemático da França tem detalhes que o fazem muito diferente da nossa versão em sabor e textura, principalmente se você adicionar queijo por cima e gratinar! Confira:

Comentar este artigo

Trufas de chocolate super fáceis, com apenas 2 ingredientes!    Anéis de  cebola suculentos, recheados com frango e queijo!