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PIDE (prato turco semelhante à pizza), crocante com azeitonas e queijo azul cremoso

Uma receita que é super fácil de executar e que explodirá seu gosto;)

© Silvia Santucci

ingredientes para 4 pessoas

  • 1 massa de pizza
  • 150 g de Fourme d'Ambert (ou Roquefort, ou Gorgonzola)
  • 80 g de azeitonas verdes sem caroços picadas
  • 3 colheres (de sopa) de salsa picada
  • 1 colher (de chá) de alho em pó
  • 1/2 colher (de chá) de tomilho seco
  • Pimenta do  reino
  • Azeite

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Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Talharim com queijo e bacon!

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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