Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Linguine all'Arrabbiata com brócolis e serrano crocante!

Pasta all'arrabbiata provavelmente nasceu em Roma e faz jus ao seu nome quando é feita por um chef refinado. Al'arrabbiata  em italiano significa "de forma irritada / apaixonada" e refere-se ao molho de tomate adicionado a pimenta. Se você gosta de receitas picantes, temos uma ótima receita para você aqui, o que dá à receita tradicional um toque muito especial!
 

© Silvia Santucci

INGREDIENTES

  • 350 g de linguine
  • 300 g de brócolis
  • 2 dentes de alho
  • 8 fatias de Serrano
  • 50 g de Parmesão
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta
  • salsa para decorar

Para o molho

  • 400 g de molho de tomate (ou tomates frescos, esfolados e picados)
  • 1 - 2 pimentas
  • uma pitada de azeite
  • 1 dente de alho
  • sal

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: ONE POT PASTA - o macarrão super prático!

Um macarrão super rápido e fácil de fazer já que usamos uma só panela! O One pot pasta fica com um sabor muito gostoso por cozinhar juntamente com os legumes! Esta é uma daquelas receitas que a gente tem que guardar no caderninho porque ela é rapidinha de fazer! 

Comentar este artigo