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Batatas recheadas com bacon e queijo: irresistível e espetacular!

No inverno, você quer comer algo quente e revigorante, sem prestar muita atenção às calorias. Estas batatas recheadas são o que você precisa para um jantar saboroso: elas são um verdadeiro "alimento de conforto" que pode elevar os ânimos em um dia frio de inverno.
 

©Thinkstock - siims

ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 4 fatias de bacon
  •  4 fatias  de provolone 
  • Sal à gosto
  • Manteiga derretida para pincelar
  • Cebolinha para guarnecer
  • Creme da sua preferência para servir

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Mais fácil, impossivel!

Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

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