Os donuts mais fofos que você já comeu!
Por Mélanie Moreira,
27/08/2018
Que lindos donuts! Você sempre sonhou em preparar donuts americanos, mas com medo de não ter um resultado que corresponda às expectativas, você desistiu? Aqui está uma receita que é fácil de preparar e dará certo, com certeza!
© thinkstock- Shaiith
o segredo de donuts deliciosos finalmente revelados
- 150 g de farinha de trigo
- 90 ml de água morna
- 3 g de fermento biológico seco
Para a massa: os ingredientes mencionados acima +
- 4 gemas
- 15 ml de leite
- 20 g de fermento biológico seco
- 125 g de farinha de trigo
- 30 g de açúcar
- 30 g de manteiga macia
- 5 g de sal
- Óleo para fritar
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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas!
Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!
Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!
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