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Arroz doce com maçãs caramelizadas com canela

Esta sobremesa nos adoça as noites menos estreladas. Simplesmente divina!

©Silvia Santucci

ingredientes

  • 150 g de arroz risotto
  • 800  ml de leite
  • 60 g de açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 100  ml de creme de leite
  • 20 g de manteiga
  • 4 maçãs
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de canela

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