Esses erros comuns vão estragar sua comida e seus pratos.

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Cozinhar batatas em água fervente com fogo alto

Muitas pessoas cozinham as batatas em fervura completa, apenas para descobrir que a parte externa delas esta cozida demais e o interior ainda um pouco cru. Água fervente cozinha as batatas mais rápido, mas não garante o cozimento perfeito.

Sua melhor aposta é cozinhar em fogo baixo as batatas inteiras por cerca de 15 minutos (mais ou menos, dependendo do tamanho). As batatas estão prontas quando você pode facilmente furá-las com um garfo.

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