2 anos pós-confinamento, a retrospectiva dos pratos que marcaram 2020

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© Getty Images

Dalgona Coffee - Café Dalgona

Uma grandes tendências alimentares de 2020 foi café Dalgona. Percorra as redes sociais e há uma boa chance de você conhecer alguém que fez esta bebida de café batido digna do Instagram que começou a ser tendência na Coreia do Sul. Foi especialmente popular durante as primeiras quarentenas impostas em todo o mundo e, se você já tentou, não é difícil perceber por quê.

Para fazer, bata o café instantâneo, o açúcar e pouca água quente em uma tigela por cinco minutos, e ele se transforma em uma espuma grudenta e marrom clara que se acumula em um copo de leite gelado. Bom, esse é o café Dalgona.