20 receitas fáceis para pequenos orçamentos

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Sopa de cenoura

As sopas são perfeitas como entrada, enchem o estômago e não custam muito.

Para esta sopa de cenoura, ferva 600 g de cenoura e 400 g de batata em um litro de água com sal e adicione um cubo de caldo de legumes. Ferva por 30 minutos e depois purê.

Dica: Para dar ainda mais sabor, adicione 1 colher de sopa de crème fraîche e alguns croutons   em cada prato.