30 receitas saborosíssimas você precisa experimentar ao menos uma vez na vida!

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Pumpkin Spice Latte

Assim, você mesmo pode imitar facilmente o clássico da Starbucks em casa. A carteira também está feliz.

Ingredientes:

• 250 ml de leite (leite de soja, amêndoa ou vaca), possivelmente mais para espumar
• 1 xícara de café expresso ( 40 ml) ou café

Para a calda de especiarias: 

• 50 ml de água
• 50-75 g de açúcar (dependendo de quão doce você gosta -> ajuste a quantidade de água)
• 1 colher (de sopa)de canela
• 1 colher (de sopa) de noz-moscada
• 1 colher (de sopa) de gengibre em pó
• 1 colher (de sopa) de cravo moído
• 1 gota de extrato de baunilha
• 1 colher (de chá) de purê de abóbora

Preparação:

1. Primeiro, a calda é preparada. Para fazer isso, coloque água e açúcar em uma panela pequena. Caramelize o açúcar mexendo sempre. Atenção, o açúcar realmente queima muito rápido, por isso é importante mexer constantemente. Adicione os temperos, purê de abóbora e baunilha para fazer uma mistura homogênea.
2. Aqueça o leite e adicione um pouco de xarope, tempere a gosto. Adicione o expresso.
3. Por último, mas não menos importante, adicione espuma de leite ou creme à Torta de Abóbora com leite e polvilhe com um pouco de canela.

E o Pumpkin Spice Latte está pronto!

Confira a receita neste passo a passo:

Pumpkin Spice latte - receita passo a passo