30 receitas espetaculares para um Natal sem carne

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Strudel de abobrinha e manjericão

O strudel não precisa ser só de maçã, e fica ótimo na versão salgada. Para o Natal, prepare uma deliciosa variante com abobrinha, nozes e manjericão.

Prepare o recheio cozinhando as abobrinhas na panela com um pouco de azeite, alho, cebola e nozes picadas. Quando estiver pronto, adicione manjericão fresco picado.

Coloque o recheio dentro da massa folhada, feche o strudel. Leve a assar em tabuleiro untado.