27 Refeições superconfortáveis com 3 ingredientes (ou menos)

12/27 Anterior Próxima

© Getty Images

Pudim de arroz

Uma sobremesa tradicional e deliciosa que não precisa de muito. Veja como é fácil de preparar:

Ingredientes para 4 porções:

• 1l de leite
  
• 250 g de arroz
  
• 100g de açúcar
  
• 1 pau de canela ou canela em pó (opcional)

Preparo:

1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela. Aqueça em fogo médio para que o açúcar se dissolva (você pode adicionar canela, se quiser).
   
2. Quando começar a ferver, adicione o arroz, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo para evitar que grude, por 20 a 25 minutos ou até a mistura engrossar.
   
3. Em seguida, deixe esfriar, transfira para copos pequenos e leve à geladeira.