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Receita passo a Passo: croquetes de batatas

Purê de batatas

Fazer um purê com batatas, colocar em uma panela e levar ao fogo brando, mexendo com uma espátula de madeira até que a água evapore, para que o purê fique bem seco.

Colocar a manteiga, misturar e depois temperar com sal, pimenta e noz moscada.


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Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!

Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!

Mais fácil, impossivel!

Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!