Ideias maravilhosas para fazer receitas com Gorgonzola
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Pizza 4 queijos
Amamos combinar diferentes queijos para uma pizza saborosa e fácil.
Para 4 pessoas você precisa de uma massa de pizza, molho de tomate (tipo coulis grosso), 80 g de parmesão ralado, 160 g de Gorgonzola, 1 bola de mussarela, 160 g de queijo de cabra e orégano. Abra a massa (ou compre pronta), cubra com o molho de tomate, coloque a mussarela cortada em cubos, o Gorgonzola em cubos e o queijo de cabra também. Cubra com o queijo parmesão ralado. Salpique tudo com o orégano. Leve ao forno por 20 minutos (se a massa for fresca) e depois coloque pimenta do reino. Você pode cortar os queijos em fatias se preferir.
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Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!