O hambúrguer caseiro: mais saudável, leve e cheio de sabor

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preparação

Agora prepare o molho: coloque a mostarda, o vinagre, a água, o açúcar e o sal no liquidificador, misture todos os ingredientes e adicione gradualmente o óleo, uma colher de cada vez. Desta forma, os ingredientes terão tempo para misturar bem e obter-se-á um molho suave e bem emulsionado. Pegue os pães de hambúrguer, corte-os ao meio e aqueça-os levemente na torradeira ou no forno. Comece a montar o hambúrguer: pegue a metade inferior do sanduíche, espalhe algumas folhas de espinafre lavadas e secas. Continue enchendo seu hambúrguer com 1-2 colheres de sopa de molho de mostarda.