Os opostos se atraem: combinações estranhas de alimentos que funcionam bem

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© Dixie Chik Cooks

Steak + Mirtilos

Você nunca comeu fruta com seu steak? Sim, parece estranho. Mas essa proposta transforma os mirtilos frescos em uma redução doce e melosa que veste o steak com um sabor surpreendentemente delicioso, o mesmo vale para jabuticabas e morangos. Coberto com queijo azul picante, é uma maneira brilhante de levar seu bife a outro nível.

Veja estas duas receitas de molho de morango, ganhadoras de concurso:

Picanha ao molho de morangos picante

Paleta suína ao molho de morangos