Descubra 11 receitas para você fazer com salmão e ser só elogios

3/11 Anterior Próxima

© Thinkstock

Salada de salmão e vegetais

A salada de salmão é ideal para um almoço leve no trabalho ou um almoço rápido se você tiver pouco tempo. Aqui está uma ótima salada de salmão e abacate. Divida o abacate ao meio, retire o caroço e descasque. Corte o abacate em cubinhos e coloque-o em uma saladeira junto com a valeriana. Corte o salmão defumado em tiras e coloque na saladeira. Neste ponto, prepare a emulsão: esprema o limão, depois transfira o suco para uma tigela com azeite de oliva extra virgem. Adicione sal e emulsione tudo, sirva.