Sabores do mundo: chili mexicano - 3 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.
Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.
Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.
Mais votadas: Chili mexicano
Chili com carne
CuquinhaSugere *****
Por maria ap resende
O chili com carne é um prato picante cujos ingredientes principais são carne, feijão e chilis (pimentas)
- 500gr de feijão cozido
- Um gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
- Bacon
- Salsinha e coentro a gosto
- Sal
- Pimenta do reino
- Cominho
- Dois dentes de alho
- 300gr de carne moída
- Meio pimentão
- Uma lata de extrato de tomate
Receita passo a passo: como fazer quesadillas?
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo.
Chili com Doritos
Por jessiesilva2
Refogue a carne com o óleo e a cebola
- 1 kg de feijão vermelho cozido (se não tiver pode ser outro tipo)
- 1 kg de carne moída
- 1 pimentão cortado em cubinhos
- 1/2 lata de molho pronto
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de óleo
- 1 e 1/2 pacote de tempero para taco casa fiesta ( pode ser substituido por tempero chili ou cominho, pimenta e louro)
- Sal a gosto
- Doritos
Receita passo a passo: como fazer "nachos"?
Por Pascale Weeks
Você sabe o que são "nachos"? Precisa conhecer! Veja nossa receita passo a passo e experimente esta gostosura...
Feijão Mexicano á Brasileira
Por neskinha
sempre que minha familia se reuni tem que ter esse feijão
- 1 colher (chá) de margarina
- 2 dentes de alho picado
- 1/2 cebola grande picada
- 500g de carne moída
- 1/2 xicara (chá) de pimentão verde ou amarelo cortado em quadradinhos
- 1/4 xicara (chá) de pimentão vermelho cortado em quadradinhos
- 2 xicara (chá) de feijão cozido
- 4 xicaras (chá) de tomate sem pele picado
- 1/2 xicara (chá) de catchup
- 1 colher (sopa) de chili ou molho de pimentão dedo de moça
- temperos á gosto (cominho, óregano, pimentão, calabresa e colorau)
guacamole mexicano
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